Brindisi n.92/ Un cocktail Gelindo e un Ruchè per “giù le maschere”

il

I nostri aperitivi sono delle specie di aggiornamenti da Cia o Kgb: scioriniamo rapporti dettagliati sui nostri trascorsi, specie quando lasciamo passare troppo tempo prima di rivederci, torniamo indietro nel tempo rivivendo telefonate, incontri, arrabbiature, e alla fine, in qualche modo, troviamo sempre un motivo per “assolverci”, sostenerci e brindarci su. Questa volta l’abbiamo fatto con un Ruchè (di cui l’amica Francesca è ufficialmente sostenitrice), e un cocktail Gelindo (il nome è un omaggio alla “divota cumedia” mandrogna), con l’aggiunta di peperoncino e una scorza di limone, preparato apposta dal bartender del Caffè degli Artisti di Alessandria (lo trovate qui) e accompagnato da assaggi sfornati sul momento dalla Bottega del Maiale: salame cotto caldo su letto di lenticchie e Brie con miele. L’ingrediente base di questi aperitivi è però, sempre e comunque, l’ascolto senza giudizio, assai raro di solito. E’ come se oltre a cappotti, sciarpe e guanti, una volta sedute al nostro tavolino, posassimo anche le maschere (quella che inevitabilmente tutti i giorni bisogna indossare per sopravvivere) e ci concedessimo un “elogio all’imperfezione” (che tra l’altro, e non a caso, è pure il titolo della bellissima autobiografia di Rita Levi Montalcini). Perché, alla fine, è proprio quest’imperfezione che ci rende umane.

Partecipanti, 2: io e l’amica Francesca.

Un brindisi per “giù le maschere”: siamo umane, siamo fallibili, predichiamo bene e razzoliamo male a volte, ok? E quindi? E quindi avanti così, con il nostro ritmo, il nostro passo, i nostri errori, i nostri aperitivi.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...