Brindisi n. 125/ Una Croatina per “il compleanno della socia”

Credo di aver conosciuto Valentina (“socia”, amica e collega a La Stampa) proprio a 32 anni, appena arrivata ad Alessandria. Oggi festeggio i suoi, di 32. Nel mezzo ci sono stati anni di tutto, di vacanze insieme (con surreali visite ai cimiteri), di pezzi felici preparati con dedizione ed entusiasmo da Pulitzer, di cene in ristoranti stellati, o a casa prendendo appunti (la ricetta della carbonara l’ho imparata da lei), di pomeriggi in piscina con tappa ad innaffiare l’orto, di pianti per inciampi della vita, di pianti per le risate, di complici fughe, di sfoghi e consolazioni (che noi chiamiamo “momenti Concordia”, perché riusciamo a tirarci su di morale con la stessa velocità con cui tirarono su dal fondale la Costa Concordia), anche di tensioni e incomprensioni, e poi di riconquistata serenità, di esami da preparare assieme e di esami (medici) da accompagnarci assieme, di sgridate reciproche, e di compleanni festeggiati, come questo, all’Agnolotto di Tortona (fateci un salto appena potete), con una Croatina Montemirano del 2013 di Claudio Mariotto (Ecco qui l’azienda sui Colli Tortonesi), un vitigno autoctono le cui origini risalgono alla metà dell’800, più corposo e importante della “cugina” Bonarda, perfetto con gli agnolotti fritti e al burro e salvia, ma anche con la torta di cannoli di Zoccola (Una storica pasticceria alessandrina dal 1820). I 32 anni questa volta si festeggiano in ritardo perché il giorno esatto – l’8 gennaio – la socia era in giro per il mondo. E, ora si può dire, festeggiamo anche il suo ritorno (Dov’era? Potete scoprirlo, in parte, cliccando qui)

Partecipanti, tanti: io, Vale, e tutti i nostri e suoi amici.

Un brindisi per “il compleanno della socia”, che in originalità li batte sempre tutti: ricordo che due anni fa affittò la sala di un cinema vintage di paese per una festa-spettacolo passata alla storia. Buon compleanno giornalista felice e amica con la valigia.

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