Brindisi n.133/ Una cioccolata calda al Bacio per “i coloranti”

il

Nella gelateria Grom, in piazzetta della Lega ad Alessandria, è scritto a caratteri cubitali: “Non li abbiamo mai utilizzati. Non li utilizzeremo mai”, i coloranti. Invece io e l’amica (e collega a La Stampa) Valentina ne utilizziamo a valanghe. Non quelli chimici che fanno diventar color Puffo il gelato alla vaniglia, ma quelli che ri-tinteggiano le giornate uggiose. Ci piacciono i colori (soprattutto il rosso, a me, e l’arancione, a lei) e siamo specializzate nell’esorcizzare la nuance alessandrina per eccellenza, il grigio. Quando poi l’umidità sfonda i barometri, la pioggia si fa dispettosa, e il sole non riesce nemmeno a spuntare, allora il rimedio si trova proprio là dove “aborrono” (cit. Mughini) i coloranti, cioè da Grom (Qui le ultime novità, di gusti e leccornie). La gelateria dei due enfant prodige piemontesi, e il successo che ha avuto nell’arco di 10 anni, mi ricorderà in eterno la sera in cui, con un’altra amica e collega giornalista, scoprimmo “i segreti” del primo Grom, in piazzetta Paleocapa a Torino: davanti alle vaschette piene di gusti, con un giovane Guido Martinetti che cercava di comunicarci entusiasmo per l’idea, rimanemmo prudentemente perplesse. Mai avremmo immaginato l’ascesa, ed io mai avrei pensato un giorno di ritrovarmi ad Alessandria a mangiare una cioccolata Grom in piazzetta della Lega, riuscendo a trasformare la giornata da grigio-blu a rosso-arancione.

Partecipanti, 2: io e l’amica Valentina.

Un brindisi per… “i coloranti”, quei piccoli accorgimenti quotidiani messi in atto per “colorare” una giornata uggiosa, come ad esempio prendersi una pausa dal lavoro e bersi una cioccolata calda al gusto Bacio, con granella di nocciole, assieme a una amica.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...